Дрожжи Хлебопекарные | Сухие и Прессованные | Полезные Советы | Проверка и Хранение

Дрожжи хлебопекарные. Рубрика “Полезные Советы”. В этом видео рассмотрим такие виды дрожжей: свежие прессованные, сухие активные и сухие быстродействующие. Пропорции. Как проверить дрожжи на активность и пригодность? Хранение в домашних условиях. Замена свежих дрожжей на сухие в граммах и в ложках: 10г прессованных( 10-я часть 100-грамового брусочка) = 5 г сухих активных ( 1 чайная ложка с горкой) = 3 г сухих быстродействующих (1 чайная ложка без горки) Как проверить дрожжи на активность? В глубокую миску или чашку поместите дрожжи, добавьте щепотку сахара И влейте теплой воды. Оптимальная температура Воды для работы дрожжей 30-35 градусов по цельсию. Свыше 40 градусов дрожжи теряют свои свойства. Дайте чуть постоять. Потом размешайте до растворения. Накройте пленкой или полотенцем и оставьте в теплом месте на 10-15 минут. Если за это время дрожжи запенились, образовали красивую шапочку или заиграли, то смело используйте их в выпечки. Если смесь не изменила свой начальный вид, то дрожжи утратили свою активность и их нужно заменить, повторив процесс с другими дрожжами. .................................................................................... Лучшая благодарность для меня - Ваш Лайк👍 и Комментарии под Видео. Огромное СПАСИБО за просмотр!!! ツ .................................................................................... ✔ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал "ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ" и жмите на колокольчик🔔, чтобы не пропустить НОВОЕ ВИДЕО 😉 https://www.youtube.com/c/hozyaikamna... Здесь Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни с пошаговым обьяснением. Все блюда проверены и одобрены моими близкими) Готовьте вместе со мной и получайте удовольствие) А главное - не забывайте взять себе на заметку!))) .................................................................................... ➤ СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ~ Лучшие рецепты Салатов и Закусок: https://www.youtube.com/playlist?list... ~ Торты, Пироги и другие Рецепты вкусной Выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list... ~ Блины, Оладьи и разная Вкуснятина: https://www.youtube.com/playlist?list... ~ Запеканка, Сырники и другие классные Рецепты из творога: https://www.youtube.com/playlist?list... ~ Пицца, Паста и разнообразные солёные Блюда: https://www.youtube.com/playlist?list... ~ Пасха, Кутья и другие Праздничные рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list... ~ Простые рецепты Сыров и Соусов: https://www.youtube.com/playlist?list... ~ Домашние рецепты Десертов и Напитков: https://www.youtube.com/playlist?list... ~ Полезные и Постные Рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list... ~ Виды Теста: https://www.youtube.com/playlist?list... ~ Все Плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UCyqp... ..................................................................................... Размещайте фото своих блюд в социальных сетях с хэштегом #hozyaikamnazametku ✔ ДОБАВЛЯЙТЕСЬ: ➾ Группа Вконтакте: https://vk.com/hozyaikamnazametku ➾ Группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/hozya... ➾ Страница в Facebook: https://www.facebook.com/hozyaikamnaz... ➾ Профиль в Instagram: https://www.instagram.com/hozyaikamna... ➾ Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/group/54319836102769 ➾ Профиль в Google +: https://plus.google.com/1066870208146... ➾ Подробные рецепты в Blogger: http://hozyaikamnazametku.blogspot.com/ ✉Почта для идей и предложений hozyaikamnazametku@gmail.com ..................................................................................... #дрожжи #сухиедрожжи #дрожжихлебопекарные #пропорциидрожжей Music: http://www.bensound.com/royalty-free-...